【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 32047|回复: 185
打印 上一主题 下一主题

压锅豆腐,压锅鱼的做法

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2013-4-3 00:00:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一种酱就可以去掉鲤鱼的土腥味,不用煎不用炸,是最原始,最健康的做法,味浓色重,7分钟就出锅,年年有余,鱼是我们餐桌上必不可少的,其实有一种酱料就是鲤鱼土腥味的克星。。。你想学吗??

其实这是一种独特的烹调方法,用这个方法同样也可以做豆腐。

压锅鲤鱼,只需要用高压锅制作,只要掌握好时间和火候,就不会软烂。

压锅豆腐,压锅鱼的做法     压锅豆腐,压锅鱼的做法

详细做法:

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


把鱼改刀切成两段放入,前4分钟小火,后3分钟大火。。

如果要做压锅豆腐和鱼调料差不多,时间是5分钟,前3分钟小火,后2分钟大火。





最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏5
2#楼位置
发表于 2013-4-3 00:51:28 | 只看该作者
kanakn,,,,
3#楼位置
发表于 2013-4-3 05:48:00 | 只看该作者
学习学习。。
4#楼位置
发表于 2013-4-3 06:54:05 | 只看该作者
学习学习
5#楼位置
发表于 2013-4-3 08:21:05 | 只看该作者
学习一下
6#楼位置
发表于 2013-4-3 08:45:20 | 只看该作者
谢谢分享
7#楼位置
发表于 2013-4-3 08:56:45 | 只看该作者
请问一两油和 大豆油一两是一样的吗?谢谢
8#楼位置
 楼主| 发表于 2013-4-3 09:09:33 | 只看该作者
是一样的。
9#楼位置
发表于 2013-4-3 09:35:11 | 只看该作者
净土好人  必须要学  有钱了就给网站做贡献
10#楼位置
发表于 2013-4-3 10:11:08 | 只看该作者
谢谢分享
11#楼位置
发表于 2013-4-3 13:22:44 | 只看该作者
谢谢分享
12#楼位置
发表于 2013-4-3 14:12:05 | 只看该作者
谢谢分享
13#楼位置
发表于 2013-4-3 14:19:21 | 只看该作者
学习一下
14#楼位置
发表于 2013-4-3 15:38:10 | 只看该作者
15#楼位置
发表于 2013-4-3 15:50:34 | 只看该作者
看看!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
16#楼位置
匿名  发表于 2013-4-3 17:01:26
回复主题,  
17#楼位置
发表于 2013-4-3 18:02:19 | 只看该作者
谢谢分享
18#楼位置
发表于 2013-4-3 20:31:37 | 只看该作者

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-25 23:57 , Processed in 0.351830 second(s), 45 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表