摆摊卖小吃 谨防合法伤害

管理员人间净土

摆摊小吃 谨防合法伤害

最近更新几个文章虽然和餐饮技术不相关，但和餐饮营销，小吃摊营销, 小吃店营销息息相关，因为餐饮技术你随便能搜出几万篇文章，但我写的你怕是永久也搜不到。

一老顾客有两三个月我没和他聊了，今天中秋他上线了和我聊了聊。

我才知道原来这段时间他住院了，不是因为生病住院，而是被chengguan打了。



我非常吃惊。

一来是因为他曾经当过兵，也算是对国家有贡献的。随便打人都不行，更何况打一个当过兵的。

二来按道理，chengguan不至于如此黑暗，吃软怕硬，动不动就动手打人，而且是按照重伤的标准打。


当然不是每个地区的chengguan都如此黑暗，大部分地区的chengguan会采取呵斥，驱赶的态度来管理。

有的地区，既有方法又有良心的，会采取疏导的方式，比如他会让你到指定的地点去经营，而不是见一个杀一个。

这样既有良心又有方法的，全国都屈指可数，我们就别指望了，犹如中头彩的几率。



摆摊卖小吃 谨防合法伤害的方法

1.首先要知道，chengguan有合法伤害权

他们虽然权不大，但没伺候好他，他看你不顺眼，动武打人也是属于合法伤害。

很多人不明白这个道理，自认为有法管着，没人敢动你， 这样想未免太天真了。

好比我文中的主人公，最后虽然报警了，但只是做了笔录，赔了一点医药费，又有什么意义？

你这身体和心灵的创伤，还有几个月的误工费谁给你算？

所以，尽量采取和平的方式来解决，硬要动武 我们也是受伤害最大的一方。



2.投其所好

他们虽然官不大，但你想在他的地盘经营，那他得有油水才行，否则轻则辱骂呵斥，极端的一言不合就会动武。

队长喜欢收点烟酒糖茶？ 好酒好菜？   那我们就投其所好，逢年过节好好孝敬。

我经常说一句话：礼多人不怪！

没人会怪你为啥要送礼给他，但不送礼，可能处处给你脸色。

我一朋友包的大学食堂，本来和经理说好的下学期改项目，经理也同意了。 等再次找他的时候，他马上脸一拉，说道：你说改就改了？


我朋友就懂了，赶紧送上千八百的礼品。    经 理也是乐开了怀，大笔一挥，项目得以完美更改。

我国的国情就是如此，没法抗争，只能适应。


3.打游击战

他们上班的时间咱不出动， 等他们下班了，我们再摆摊。

想白天经营？ 有的摊主将面包车，三轮车改造成了小吃车，这样遇到他们来突查，可以随时收摊跑路。

初期只能这样慢慢积累资金，有钱以后直接租个店铺。


4.硬碰硬

这一方法只适合性格火爆，膀大腰圆，或者有关系背景的摊主，对大多数人不适合。

我一朋友经营超市，因为店内的瓜果蔬菜太多，只能摆在店外经营。

chengguan经常呵斥让其把店外的东西清除， 我朋友就找了当地有头脸的heidao 人物给打声招呼就此作罢。


另一个朋友也经营超市，因为店外占道经营chengguan经常骚扰，某一天他的火爆脾气就上来了，拿出菜刀誓死要和对方拼命。

最后那些人被吓得屁滚尿流，落荒而逃，从此再也不敢来招惹。不仅不敢惹，当地chengguan都和他成了好朋友。

经常到他的店蹭蹭网，喝喝茶，聊聊家常，一片祥和友好的氛围。


这社会就这个道理： 你软？别人会变本加厉的欺负你。 你硬，他反而还喜欢和你交朋友。



5. 每天膜拜

好人让人永生难忘，我们一辈子都记得他的恩德。 同样，恶人也让人一辈子难以忘却。

好比日本这个国家，有小德，但藏着大恶，他们经常酝酿出震惊世界的歹毒计划。所以我国成立的一些节日就是为了勿忘国耻，以此激励自己奋发图强。

一个人再好也爱贪图享乐，有时也爱玩玩游戏，逛街聊天，好人也需要刺激和激励。


我有时候把我遇到最歹毒的恶人头像精心珍藏，不是为了以后报复，而是为了激励自己，如果自己不够强大，那么就只能被这样的恶人欺压。

我以前在单位上班时，经常遇到这类人：平时手贱动动这个，动动那个，暴暴粗口更是小儿科，有的还爱偷鸡摸狗。。。

多想想这些人，如果我们不够强大就只能整天和这些败类为伍，你觉得这辈子还有什么意思？

同样，想不和低素质的人为伍，早一天摆脱他们，  摆摊只是暂时的跳板，每天精益求精打磨自己的技术，早日盘一家店铺才是王道。

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