如果开一家小吃店、最好成绩是多少面积啊？

无法面对

如果开一家小吃店、最好成绩是多少面积啊？品种也应该很多吧？

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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小吃的品种不一定要很多，关键是特色，面积要看你在哪经营，门口让不让摆桌，要是门口不让摆桌，光灶和成品就要占几平米，大的占一二十平方呢，我说的是最少，因为你说的是小店，关键还看你做什么，要是客人都带走，10平方就够了吧，要是客人在你店里消费，门外也不让摆桌，10多平方的肯定是小，面积太大了要你你的经营项目不对路，利润不高，费用你都赚不出来，根据自己的情况来。

无法面对

以为我现在什么都还不懂、很多方面都要请教大家、小吃店一般都是做些什么吖？

chudd

有没有前辈指导一下有关店面方面的常识啊？

酒家

主要还是店面位置与服务，运气好的十平方的店面营业利润也不会比大店少。

俗人大厨

楼主都没目标,怎么做啊??最起码的三要素都没有:1,干什么?2,怎么干?3,以什么方式干?