又厨师师傅 么 教导我一下！↗

广东小学徒

本人烹饪学校毕业1年，兼职。全职的做过 2年的 厨房 （虽然现在 还没上灶）
现在 白金五星级酒店 做点心（学校分的）
本人 半学半玩的 做过 快两年的  当初 很喜欢 做厨师 的 不知道现在怎么了
师傅给你 配方 我都懒得去记 也懒得问  就偶尔 看下 有时间在自己做下
我 很想做一名厨师 更想做一名出色的厨师
但我 苦于找不到方法、 我不懒 做事 来单 出菜时 我都很勤快
当初 的目标 连一半 都没达到 》Smilies8

或许 是这酒店 太轻松了吧 厨师只负责 出菜 备料  其他的 收拾卫生 整理 餐具都是 管事部大姐做得

好像 做一名正真的 厨师 可是 现在 心态 很不好 18岁  了 也不小了
怎么 干什么 有时候 都像个孩子  一样  我改怎么做 怎么调整现在的心态  唉Smilies22

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