请问餐馆炒牛肉是怎么样炒的? 加什么配料??

Eady

请问餐馆炒牛肉是怎么样炒的? 加什么配料??

有没有详细点的资料? 因为在网上查的根本不怎么样详细啊!! 就是个"菜谱"而已!!
如果有"绝密"的可否告知? 嘿嘿!! 谢谢啦

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有创意的ID

用松肉粉的

Eady

松肉粉? 怪不得做出来的"肉"那么好吃!! 请问还有其它配方吗?

dansjiazu

请问松肉粉要加多少呢

易涵

应该是嫩肉粉
超市有卖
但是中要的是牛肉炒时的火候
牛肉不能炒老要嫩滑
[s:63]