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【郎岱酱扒牛头】~好久没来了,呵呵

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1#楼位置
发表于 2010-11-19 20:56:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:去骨牛头半个
辅料:萝卜200克、蘑菇200克、西兰花8件
调料:鸡汁 、海鲜酱、柱侯酱、叉烧酱、蚝油、鸡饭老抽、盐、味粉
                  郎岱酱
做法:牛头洗净,先焯水,然后加调料焖透待用,萝卜打圆,切片,煲好待用,
          蘑菇发好,再煲好待用;

          走菜的时候牛头先上笼锅蒸热,萝卜和蘑菇和西兰花用原汤焯热后,
         一起摆盘(看图),然后扒 郎岱酱即可。
建议零售价:198元/例
【郎岱酱扒牛头】~好久没来了,呵呵

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参与人数 2 诚信 +3 爱心 +14 收起 理由
こ栤唥↖佳楠 + 10 高手如云那。。呵呵
fangsan333 + 3 + 4 精彩~~~大饭店的作品就是有看头

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2#楼位置
发表于 2010-11-19 21:49:56 | 只看该作者
看看到底
3#楼位置
发表于 2010-11-19 22:01:25 | 只看该作者
看看到底
4#楼位置
发表于 2010-11-19 22:05:50 | 只看该作者
不错,学习饿
5#楼位置
发表于 2010-11-19 22:22:41 | 只看该作者
学习下!
6#楼位置
发表于 2010-11-19 22:26:50 | 只看该作者
不想吃
7#楼位置
发表于 2010-11-19 22:27:22 | 只看该作者
真tm吓人
8#楼位置
发表于 2010-11-19 22:39:16 | 只看该作者
谢谢了。
9#楼位置
发表于 2010-11-19 22:49:25 | 只看该作者
看看先
10#楼位置
发表于 2010-11-19 23:22:51 | 只看该作者
看看到底
11#楼位置
发表于 2010-11-20 00:07:23 | 只看该作者
版主好多菜哦,谢谢了。
12#楼位置
发表于 2010-11-20 00:12:08 | 只看该作者
学习
13#楼位置
发表于 2010-11-20 01:41:06 | 只看该作者
好好学习
14#楼位置
发表于 2010-11-20 05:39:35 | 只看该作者
侃侃 1# 无悔这一生
15#楼位置
发表于 2010-11-20 07:27:07 | 只看该作者
kankanjiaoliu
16#楼位置
发表于 2010-11-20 07:29:54 | 只看该作者
可以用这么多酱吗?
17#楼位置
发表于 2010-11-20 08:20:16 | 只看该作者
新手来学习的。
18#楼位置
发表于 2010-11-20 08:49:39 | 只看该作者
不要钱,回复看下,

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