三鲜炒米粉

fangsan333 · 发表于 2009-8-10 13:37:28

三鲜炒米粉的方法其实和炒河粉的差不多。但是在炒粉的时候要注意几点。要用圆底的锅。要不断的翻炒。最好是能使用复合调料。热锅凉油不可少。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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huangtengzj · 发表于 2009-8-10 14:27:38

谢谢分享，辛苦了

未注册用户 · 发表于 2009-8-10 14:29:26

先看下再评论！

未注册用户 · 发表于 2009-8-10 14:32:02

并没隐蔽内容！我可以说这米粉并没什么锅汽！

ayin · 发表于 2009-8-10 14:36:44

谢谢，LZ辛苦啦

fhqjogmqj · 发表于 2009-8-10 17:00:07

dfsdfdsfsdf

ydqyz · 发表于 2009-8-11 20:53:24

家庭小炒,路过

guze0302 · 发表于 2009-8-11 22:56:46

dfsgdsg

hegang8052 · 发表于 2009-8-12 20:39:45

我来试一试！

阿永 · 发表于 2009-8-13 01:18:11

回复看看

安北 · 发表于 2009-8-14 19:21:12

我来看看你的杰作

ydqyz · 发表于 2009-8-14 21:43:33

这样的图片网上大把,没过程说了也白说,

896012548 · 发表于 2009-8-15 15:40:39

xuexi xuexi

竹君 · 发表于 2009-8-15 20:26:14

让我来学习学习！

俗人大厨 · 发表于 2009-8-15 20:44:54

学习中,感谢提供!

何伟林 · 发表于 2009-8-16 17:16:13

学习中 · 发表于 2009-8-16 19:12:13

看看怎么烧的

神之恋 · 发表于 2009-8-17 11:40:15

这个好简单易学！

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