第一次创业急切恳求高人指点

shwz56

急切恳求麻辣香锅的汤底配料与制作特殊技巧，因为要开店，也是第一次创业，年龄小，没什么经验，请求高人告诉我如何配麻辣香锅的汤底料，和做的时候的重要步骤？恳求给与指点！谢谢了

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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小顽童

这些配方可以寻找，关键是是你的店现在具体的情况不明确，很难交流啊。

合伙人

我觉得什么秘方啊什么的,你想开店做生意肯定要先有技术要下功夫学习的,不是给你秘方就行的,有或者有经营餐厅经验,就可以请师傅,创业做老板主要是经营历练啊,我们都是志同道和的人,我现在就在想功夫学习