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你们炒菜是用什么油的.我用的是"玉米油"炒的!!

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1#楼位置
发表于 2008-12-13 22:50:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
你们炒菜是用什么油的.我用的是"玉米油"炒的!!

我一直用"玉米油",不知道你们用哪种油.炒出的菜怎么样?



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2#楼位置
发表于 2008-12-14 18:01:44 | 只看该作者
用玉米油?我用过,请问你那里是哪里?你们那地方都用玉米油炒菜吗?我广西的,基本上都是用花生油
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发表于 2009-8-31 19:19:18 | 只看该作者
楼主太腐败了,星级酒店也不敢这么造吧?成本太高
我们一般用色拉油
4#楼位置
发表于 2009-9-3 20:46:02 | 只看该作者
第一次听说 玉米油!做厨师好几年了 只知道 一般学校和食堂用的都是 二油 就是 工厂炸方便面什么之类的 !!颜色重些!酒店一般都是大豆色拉油 !你是自己吃吗?

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