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蛋皮马兰卷

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发表于 2006-7-3 14:57:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1.把净马兰头入开水锅烫熟,捞出,迅速冷却,干水分后斩成末。加盐,味精,麻油,拌匀成馅。

2.将馅平滩在蛋皮上卷起,切成片后装盆。

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