泡鸭爪的工艺配方

肖风 · 发表于 2009-12-16 19:37:06

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肖风 · 发表于 2009-12-17 15:28:04

这个是目前流行的泡鸭爪的做法，有详细的香料用量比例和具体的生产操作，适合作坊式批量生产。
三个金币算是超值了。

天一 · 发表于 2009-12-17 18:30:14

看看了

风川 · 发表于 2009-12-18 09:49:21

谢谢，下了。

秋天的童话 · 发表于 2009-12-20 12:05:23

谢谢你

yanlike · 发表于 2009-12-25 22:50:09

感谢提供

肖风 · 发表于 2009-12-28 16:28:39

看来识货的人不多，现在流行的泡鸭爪的生产方法大同小异。按照本配方可以生产出口味不逊于当前市面上的同类产品。目前市面上的泡鸭爪培训费都在一千以上。

ODANGE · 发表于 2009-12-28 16:45:27

支持中！谢谢提供。

小雪 · 发表于 2010-1-6 17:19:20

很想知道

janeai623 · 发表于 2010-1-6 18:11:15

了解1下

janeai623 · 发表于 2010-1-6 18:13:02

真的很好

肖风 · 发表于 2010-1-11 11:06:35

识货的人不多，有点遗憾。
这个配方的基础上可以自己加入不同的香料做出不同风味的泡鸭爪、泡鸡爪。
比如，可以加入猪肉香精或牛肉香精，也可以加入肉宝王调配出不同的口味。
一般用塑料盒装，按盒批发给食品店、奶茶摊、烧烤摊、娱乐场所等。

目镜伯烧烤 · 发表于 2010-1-11 13:12:46

感谢提供

肖风 · 发表于 2010-1-14 11:43:31

好东西看来也要靠吆喝。

liaoshiping870 · 发表于 2010-1-18 04:00:03

感谢提供

liaoshiping870 · 发表于 2010-1-18 19:04:47

谢谢楼主分享

oracle2747 · 发表于 2010-1-25 20:40:09

LZ好人，可是点了三个币后却不能下。有劳LZ教下，俺就一好吃鸭爪的家伙。

chenxilin6 · 发表于 2010-1-25 21:35:39

为什么支付了3个金币，进入压缩文件的主页面后，却无法下载，这是为什么，请楼主能够解释一下原因，另外，我真的很想要您提供这个资料，望能帮忙。

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