干锅虾教程（附图）

滋补壮阳汤 · 发表于 2010-4-9 15:15:27

还可以啊

江阳大道 · 发表于 2010-4-26 13:45:25

好好学习一下。

cxxzf · 发表于 2010-4-26 15:23:58

问我得了，我也会。

o0温存0o · 发表于 2010-4-26 20:44:53

呵呵,学习

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-5-9 01:14:38

不太懂
看不明白

yangxp · 发表于 2010-5-9 14:32:09

看着很好吃！

LIDINGXIU · 发表于 2010-5-11 00:13:13

期待你的干锅油和干锅底料的配方

zhaobin800123 · 发表于 2010-5-16 16:35:36

流口水啦，好像吃啊

liangqixing · 发表于 2010-5-20 08:32:18

在做广告呀

ss7ww · 发表于 2010-5-21 17:20:42

底料和油是干锅的精华,估计得再等几年才能传出来吧,不过也不像传说中的那么香,比着传统名菜还是差点(真实经历后的结论)而且感觉底料的配方还是有些不足,(仅偷学了十种左右的底料配料),油的难度不大,倒是学全了.(以后考虑发出来吧)

767741997 · 发表于 2010-6-1 16:11:36

把干锅油制作的过程和秘方拿出来和我门一起分享下嘛！

z5280333 · 发表于 2010-6-4 22:25:58

我的店也面积不大，二层楼，十几张桌子，开业半年了，请的厨师似乎水平欠佳，做的菜品时好时坏，不稳定，也没推出个好口碑的特色菜，所以生意也是时好时坏，苦恼啊，楼主这个不错，我们这儿客人还是喜欢吃干锅的，麻麻辣辣的越好，楼主有空联系我，我真接买你的干锅料试试，您教教我方法就好，厨艺交流网留言我或联系我QQ：394315832，都可以

cs6132 · 发表于 2010-6-5 21:32:13

祝您天天快乐！^_^

493610391 · 发表于 2010-6-19 03:30:10

什么时候把你的绝技让大家欣赏下啊

失落的梦 · 发表于 2010-6-27 10:11:08

我也想看看你都干锅底料配方啊？

afforest · 发表于 2010-6-27 10:46:27

很想学习！！！！！！！！！！！！！

zxjzxj · 发表于 2010-7-9 12:14:56

看着还不错呀

oxxo · 发表于 2010-7-9 20:01:10

可以啊``谢谢

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