简易的摆放做到感观上的美

こ栤唥↖佳楠

以葱油的烹饪搭配出营养与美味的结合。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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断刀

这叫什么木耳

こ栤唥↖佳楠

葱烧木耳。。。。

pure小风

不错！！挺好的！~现在高档酒店的装盘思路差不多是简约而不简单!~
    菜品的档次我认为是菜品的细节 你把一道菜作细作精，那就是一道好菜，不在乎原料有多高！主要是对菜的见解与认识，是一种思想的体现


晚上我也上几道菜品图我们探讨下

こ栤唥↖佳楠

呵呵，。，有同感。。。知音哪。

施崇胜

不错，简单实用。很受启发，谢谢。

842844274

看看

艾瑞克

有点像口水木耳，很漂亮，精致，高档。是学习的对象。

sars5589

很受启发，谢谢。

hao

大方，适用，好帖继续。