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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 纯辣椒红油，最好火锅店拉色最佳（觉得可以斑竹加精）
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楼主: a630200323
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纯辣椒红油，最好火锅店拉色最佳（觉得可以斑竹加精）

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109#楼位置
发表于 2010-8-5 22:50:35 | 只看该作者
看看什么好东西.
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110#楼位置
发表于 2010-8-7 19:34:50 | 只看该作者
我想学习
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111#楼位置
发表于 2010-8-9 20:31:08 | 只看该作者
学习学习
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112#楼位置
发表于 2010-8-12 11:15:05 | 只看该作者
感谢楼主分享
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113#楼位置
发表于 2010-8-14 19:13:25 | 只看该作者
产管学习呀
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114#楼位置
发表于 2010-8-14 19:33:55 | 只看该作者
新手，学习
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115#楼位置
发表于 2010-8-14 20:56:42 | 只看该作者
很好很好
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116#楼位置
发表于 2010-8-14 21:04:49 | 只看该作者
看看 学学
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117#楼位置
发表于 2010-8-15 10:02:33 | 只看该作者
学习下。看看好不。。。。。。。。。。。
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118#楼位置
发表于 2010-8-16 17:25:16 | 只看该作者
学习一下
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olag
119#楼位置
发表于 2010-8-16 22:38:47 | 只看该作者
ddddddddddddddddddddddddddddddd
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120#楼位置
发表于 2010-8-16 23:17:56 | 只看该作者
学习学习
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121#楼位置
发表于 2010-8-17 01:50:13 | 只看该作者
学习中，
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122#楼位置
发表于 2010-8-17 11:03:54 | 只看该作者
经常用到
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lzya
123#楼位置
发表于 2010-8-17 16:06:19 | 只看该作者
顶顶看看
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124#楼位置
发表于 2010-8-17 16:11:42 | 只看该作者
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125#楼位置
发表于 2010-8-17 16:27:47 | 只看该作者
好好看下
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126#楼位置
发表于 2010-8-17 16:33:38 | 只看该作者
呵呵，没看懂第二步，海椒已经在油里练过了，再次加高温，岂不糊了（即使把渣捞出来，红油还是会炼糊变黑）
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