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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 做鱼的同行注意[做熟的鱼片摔不碎]
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楼主: 广武小厨
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做鱼的同行注意[做熟的鱼片摔不碎]

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649#楼位置
发表于 2011-12-5 15:12:25 | 只看该作者
有没有那么邪乎

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650#楼位置
发表于 2011-12-5 16:37:29 | 只看该作者
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651#楼位置
发表于 2011-12-6 23:24:11 | 只看该作者
兄台学习了
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652#楼位置
发表于 2011-12-7 02:02:00 | 只看该作者
是啊谢谢
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653#楼位置
发表于 2011-12-9 23:12:08 | 只看该作者
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654#楼位置
发表于 2011-12-10 08:25:36 | 只看该作者
嗯，我只知道用淡盐水泡豆腐后不容易破碎，没想到在鱼上面也有用啊，学习 了
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655#楼位置
发表于 2011-12-11 18:04:28 | 只看该作者
谢谢！学习了
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656#楼位置
发表于 2011-12-11 20:58:35 | 只看该作者
看看报

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657#楼位置
发表于 2011-12-11 22:39:30 | 只看该作者
不喜欢吃鱼。。
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658#楼位置
发表于 2011-12-12 19:15:47 | 只看该作者
鱼鱼鱼鱼鱼鱼
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659#楼位置
发表于 2011-12-13 01:44:07 | 只看该作者
这么好的东西，还是先看看再说啊
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660#楼位置
发表于 2011-12-13 16:35:04 | 只看该作者
非常好奇。谢谢分享。
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661#楼位置
发表于 2011-12-13 16:40:11 | 只看该作者
/回复主题
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662#楼位置
发表于 2011-12-13 18:24:39 | 只看该作者
少一点"潜水员"
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663#楼位置
发表于 2011-12-13 18:34:35 | 只看该作者
看看在看看看
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664#楼位置
发表于 2011-12-14 09:27:32 | 只看该作者
学习了。。。
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665#楼位置
发表于 2011-12-15 01:23:19 | 只看该作者

RE: 做鱼的同行注意

看看学习学习
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666#楼位置
发表于 2011-12-15 21:01:56 | 只看该作者
学习  了                  
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