求教沈阳那边的砂锅米线底料怎么做的呀?

jashtp

出差去沈阳偶然在那边吃了几回砂锅米线
那种分档次的,好像最便宜的8块吧,主要是米线的量不同,配料不同,价格也不同

味道不错,想在当地开一家这样的店,
求教各位大厨,能不能给个配方呀?

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-12473-1-1.html

fangsan333

你不给图怎么帮我看呀

fangsan333

把你吃过的米线上传图片让我们看看

kemantang

不知道味道怎么样啊。 {:3_228:}

门门

现成有卖料的，南二马路哪啊！