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求芡食糕的做法

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发表于 2010-12-3 09:10:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我朋友告诉我芡食很好,很有营养,对女性身体很好,就想试着做芡食糕,但苦不甜密决在哪里,总没做成功,有哪位大师能告诉我江南的芡食糕怎么做呢,我将非常感谢!



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发表于 2010-12-3 21:08:14 | 只看该作者
芡糕没听说过,,,我上网查了一下,,,根据我的了解,,,我个人感觉可能 跟上海的青团 很相似...我有幸品尝过,很软的拿在手里跟外形跟元宵差不多 拿的一个软壳鸡蛋似的,,吃的时候很软的 但是很甜.吃2个感觉就很腻了,,,
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 楼主| 发表于 2010-12-5 16:08:29 | 只看该作者
谢谢你的指点,但我与你说的不太一样我发个链接:
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 楼主| 发表于 2010-12-5 16:30:23 | 只看该作者
我如何回复的把链接贴上呢
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 楼主| 发表于 2010-12-7 11:01:02 | 只看该作者
芡食糕有点像云糕,是切片型的,主要原料是芡实与糯米粉还有白糖

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