十万火急~~各位兄弟高手~~跪求赐教（盘菜）做法

adamwai6666

各位帮帮忙~~跪求盘菜做法~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·救命的~~

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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我服了都

服了。看不懂啥意思。请楼主明示

adamwai6666

不好意思~~书读得少表达有些困难~~我的问题解决了~~谢谢了

依然沉沦

到底什么个意思 ，，没搞明白

adamwai6666

就是我想请教你们一下（盘菜）怎样做；就是在香港很出名的（盘菜）里面有很多东西放在一起的那道菜（有鱼啊，有虾，有烧肉和鸡等等的那一道菜~

こ栤唥↖佳楠

什么呀