请教杀鹅的技巧

wennuoxuan

晕 请教师傅们 拔那些细毛真的很烦人 有什么办法快速拔毛啊 哎 没办法拔 呜呜 在这酒店做油鸡仔真辛苦 要自己杀活鹅的 顺便问问哪位师傅 哪里要油鸡仔的

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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hfchina

用松香纸 摸上去然后撕下来

wennuoxuan

谢谢师傅解答 这种纸在哪有买啊 价钱贵吗 听说松香对人体有害？

地主婆

我们广东很多鹅档都是用腊来弄的./.! 感觉恶心!