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楼主: v凯旋v
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DIY 脆皮炸牛奶图解〔组图〕

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19#楼位置
发表于 2008-1-17 17:32:52 | 只看该作者
我也没什么币。郁闷死了
20#楼位置
发表于 2008-1-17 17:41:56 | 只看该作者
哇塞,真想马上动手做一下试试!!!谢谢啦
21#楼位置
发表于 2008-1-17 22:17:34 | 只看该作者
好东西啊[s:2] [s:2] [s:2]
22#楼位置
发表于 2008-1-18 13:08:35 | 只看该作者
脆皮鲜奶,很久的东西了。你这样的制作的有点复杂!
23#楼位置
发表于 2008-3-11 18:09:06 | 只看该作者
什么意思? 要什么厨币,不是已经都写出来了吗?
24#楼位置
发表于 2008-3-20 16:59:59 | 只看该作者
现在钱不好赚啊。。。
25#楼位置
发表于 2008-3-26 16:07:53 | 只看该作者
不错
受用了
谢谢斑竹。。
26#楼位置
发表于 2008-3-28 12:14:41 | 只看该作者
呵呵,星期天回去试做下先。
27#楼位置
发表于 2008-3-28 22:05:07 | 只看该作者
看着就好吃,我明天去做!!
28#楼位置
发表于 2008-3-28 22:27:02 | 只看该作者
马上动手做一下[s:19]9
29#楼位置
发表于 2008-4-5 10:56:19 | 只看该作者
学学,自己也回家做做,试试好不好吃。
30#楼位置
发表于 2008-4-18 13:40:28 | 只看该作者
脆炸鲜奶。小苑子的好看
31#楼位置
发表于 2008-5-19 15:52:47 | 只看该作者
很不错~学习了
32#楼位置
发表于 2008-5-21 18:05:26 | 只看该作者
照到做了一次,火油也控制了,但是还是有点散开的感觉。[s:3]
33#楼位置
发表于 2008-5-29 08:36:28 | 只看该作者
学习一下~感谢总厨分享!
34#楼位置
发表于 2008-6-5 00:03:00 | 只看该作者
好好学习,多谢
35#楼位置
发表于 2008-6-7 14:43:24 | 只看该作者
漂亮[s:2]
36#楼位置
发表于 2008-6-7 14:57:00 | 只看该作者
这道菜 应该叫 脆皮鲜奶  你说的是简便做法 还有一种味道要略好一点  用鲜奶 熊猫炼乳 椰浆 鹰栗粉 脆炸粉 做法一杯鲜奶 1/2炼乳 1/2椰浆 加适量鹰栗粉 调成糊 做法和楼主一样 小火熬 倒入平盘 冷却 切块 脆炸粉调糊 吧改好快的鲜奶 均匀的沾上糊 炸至金黄 即成
不能用淀粉 淀粉冷却以后荣誉开裂

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