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蒜苗可以这样吃哦

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1#楼位置
发表于 2011-1-7 08:58:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:粗杆且较嫩的蒜苗若干,以每根签子18-20根为标准。
 
 调料:涵润烧烤撒料,色拉油


制作:
1.将准备好的蒜苗洗净切成长条状。
2.再将蒜苗以每根签子20根左右为标准穿串。
3.放在烤炉上烤,先刷油,等蒜苗烤熟后大概烤四五分钟就好了,开始往上撒烧烤撒料,可视个人口味蒜苗可以这样吃哦


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2#楼位置
发表于 2011-1-7 12:29:35 | 只看该作者
嗯,蒜苗其实是可以像韭菜一样做的,比如烧烤,烧烤时候的韭菜可以换成是蒜苗,只要是你喜欢吃蒜苗
3#楼位置
发表于 2011-1-7 20:56:25 | 只看该作者
看着像是蒜苔
4#楼位置
发表于 2011-1-8 03:48:04 | 只看该作者
我也以为是蒜苔
5#楼位置
发表于 2011-1-8 17:49:20 | 只看该作者
这不就是蒜薹吗。我们这里的蒜苗比韭菜还细,你们那得是什么品种的没见过这么粗的呀。
有的地方把青蒜也叫蒜苗。
6#楼位置
发表于 2011-1-10 15:59:24 | 只看该作者
这个是蒜薹确然无疑~~~不过蒜薹的前身是蒜苗蒜苗长老了要从中心出来蒜薹。楼主烤这个蒜薹是可以不过你的烤炉的温度不均匀,要不然不会有个别的烤糊的情况。不过烤蒜苗上次我在浙江教学员的时候就有很多人喜欢吃,但是浙江的气候有时候不允许,所以不是能常吃到蒜苗的。

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