干厨师有前途么

黑暗Silence · 发表于 2011-2-9 14:33:34

我一直在想，干厨师真的有前途么？干了两年多了，还是拿着一千块钱的工资，辛苦了一个月，到头来却拿这么点工资，我自认刀功也不差啊，干活也挺老实的，可工资就不见涨。我的同学开挖掘机一月能挣三，四千，进场也能拿两千多，而且只用学几个月，干厨师呢，刚学只能拿几百，上灶之后呢，还是只能拿三千多，而且一学就是三年多，三年出师还要有人带，没人带真不知道要学多久……有点迷茫

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-12807-1-1.html

shubop · 发表于 2011-2-9 14:36:16

要攒钱，然后自己开店

断刀 · 发表于 2011-2-10 15:03:00

请问干什么有前途呢？行行出状元啊。李嘉诚曾经还是个跑堂呢。。。兄弟。别在意你现在是做什么的。。在乎你能学到什么。。其实我感觉吧。有前途也不是最重要的。。关键是要做的开心

淘丰源 · 发表于 2011-2-10 15:41:48

我是别的行业的。现在对厨师特别有兴趣。
当然，我不是指做菜了。
我希望楼主能积累经验，然后自己创新。一招鲜在手，RMB不愁。

淘丰源 · 发表于 2011-2-10 15:44:06

厨师是手艺活。
有些行业对背景要求太高。门槛太高。

黑暗Silence · 发表于 2011-2-10 16:42:47

这个社会没钱寸步难行啊！再有两年就结婚了，结婚之后就有压力了，又哪有时间去专心学呢！

黑暗Silence · 发表于 2011-2-10 16:43:25

这个社会没钱寸步难行啊！再有两年就结婚了，结婚之后就有压力了，又哪有时间去专心学呢！

chinayixiu · 发表于 2011-2-10 22:19:14

我16岁读技校烹饪专业19岁毕业进厨房学徒在当地大小酒店都干过刚开始只有几百块钱1个月 24岁的时候在当地1个700个餐位主要消费群体中端这个层次. 1个月4天休息

投资1000多万的 1个店里面干烧腊凉菜部们老大 1个月2500工资我这是3线城市比上不足比下有余了后来辞职出来

chinayixiu · 发表于 2011-2-10 22:20:23

我是看不到任何前图目前打算自己干烧腊店

淘丰源 · 发表于 2011-2-12 16:28:53

关键是你有没有欲望去干好厨师。
如果没有上进的动力，那干什么行业都是白搭。
这年头要么有背景，要么有钱，要么有手艺。
只要有信心有决心。专研厨技，害怕挣不到钱？？？

lpxo7 · 发表于 2011-2-12 22:08:40

开心就好

272317337 · 发表于 2011-2-14 23:14:30

一进厨房，两餐无防！三年过后，四处流落！五湖流浪，六亲淡忘！七彩人生,隐形防护网，八面徘徊！九处重创，十分绝望！百无一用千错万错进错行！
我是一个厨师郎，违井离乡在外闯，白日站得腿发软，晚上为了情感忙；
思乡苦楚心里躲,无线监控摄像头，四海流浪习为常，终年累月在外奔，不能回家陪爹娘
毕生大事无心管,消防器材价格表，亲戚朋友催喜糖，心中有苦说不出，答复只能笑来搪
工资一点泪成行，怎能买起车于房，压力大患上气难喘，出路在哪路迷茫；
恋人分辨各一方相思之苦好难咽，间隔拉患上恋情黄,十个“一分钟”长寿不是梦,申请劲舞团号；
好女不嫁厨师郎，一年四季守空房，家中杂事无暇想，心坎愧对于爹以及娘，
朦胧月色撒地上，兄弟把酒聚一堂，懊悔走上这条路，同船共济把帆
瑞雪挂枝头，佳节思乡愁，别人家中聚，我看手中刀，妙手烹万物，厨房度年龄，问天下厨仔,腰肌劳损怎么办，何处是回宿，百味调人生，
苦累都得干。无法上学堂，只好下厨房，杀鱼又端盘，一干两三年，挨了老板骂，还被师傅嫌，配菜把手切，打荷累逝世人，终于灶上站，青春往大半，开端也觉美，干久也懊悔，人家礼拜天，咱们不沾边，客人来吃饭，就患上买劲干，异物及头发，想起就惧怕，老板常发话，压力就加大，烟熏火又烤，上班像洗澡，为了车以及房，
苦不苦，为了作菜泪飘动；

累逝世累活没人问；
好不好，但愿客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣天使厨师郎！厨师心声厨师精英们。加油

272317337 · 发表于 2011-2-14 23:15:15

世上最痛苦是什么/当厨师郎

淘丰源 · 发表于 2011-2-15 17:07:05

肯德基，李先生。。。。。。
干饮食业牛逼的多了。说白了人家不就是个会经营管理并且有一手绝活的厨师么

nxycywl · 发表于 2011-2-16 03:04:04

没有什么有没有前途这一说~！~！

关键是你有没有目标·！有了目标不管你干什么都可能有前途~！

没有目标光怨天尤人的话就算再好的工作也没用~！
好好努力~！一定会成功的~！

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2011-3-13 11:06:27

三百六十行，行行出状元，看自己造化了。

弹吉他的厨子 · 发表于 2011-3-20 22:22:15

生活就是生存~1

jtm9455 · 发表于 2011-8-5 16:18:10

你能做几个拿得出的菜？

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员请点这里

干厨师有前途么

版权声明

最新主题

精华主题

随机主题