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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 卤水熟食 › 【卤猪头肉】 › 卤水的制作主要关键处和大家一起分享。
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楼主: 北北
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卤水的制作主要关键处和大家一起分享。

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271#楼位置
发表于 2011-9-9 20:31:59 | 只看该作者
thanksthanks
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272#楼位置
发表于 2011-9-9 20:42:48 | 只看该作者
学习学习
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273#楼位置
发表于 2011-9-11 16:14:36 | 只看该作者

RE: 卤水的制作主要关键处和大家一起分享。

内容学下
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274#楼位置
发表于 2011-9-13 23:39:13 | 只看该作者
学习卤水的制作主要关键处
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275#楼位置
发表于 2011-9-14 00:01:01 | 只看该作者
goong gongng

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276#楼位置
发表于 2011-9-24 13:37:01 | 只看该作者
学习了
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277#楼位置
发表于 2011-9-24 14:48:59 | 只看该作者

RE: 卤水的制作主要关键处和大家一起分享。

正在自己研究，及时雨啊，谢谢
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278#楼位置
发表于 2011-9-24 17:49:20 | 只看该作者
刚来不太懂
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279#楼位置
发表于 2011-9-24 17:58:39 | 只看该作者
请问糖色什么时候加到卤汤里？
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280#楼位置
发表于 2011-9-24 18:18:51 | 只看该作者

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281#楼位置
发表于 2011-9-24 23:25:41 | 只看该作者
谢谢分享，学习一下
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282#楼位置
发表于 2011-9-26 22:58:31 | 只看该作者
jingybo，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
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283#楼位置
发表于 2011-9-27 10:39:02 | 只看该作者
日光灯管是是
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284#楼位置
发表于 2011-9-27 14:53:39 | 只看该作者
我顶，我学习呀。
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yjcx
285#楼位置
发表于 2011-9-27 15:05:54 | 只看该作者
看看啊,神马情况
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286#楼位置
发表于 2011-9-29 00:24:54 | 只看该作者
好久不见，甚念
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287#楼位置
发表于 2011-9-29 08:53:46 | 只看该作者
学习了
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288#楼位置
发表于 2011-9-29 09:46:02 | 只看该作者
谢谢楼主分享
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