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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 一款很有价值的麻辣涮锅秘方( 原创)
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楼主: shenbom
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一款很有价值的麻辣涮锅秘方( 原创)

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73#楼位置
发表于 2011-8-4 22:07:22 | 只看该作者
学习一下
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74#楼位置
发表于 2011-8-4 22:14:33 | 只看该作者
白果 5克
白果就是银杏啊，火锅里加白果干嘛啊？
是不是玉果？？
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75#楼位置
发表于 2011-8-14 14:58:21 | 只看该作者
好想吃麻辣烫···试做一下好不好吃
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76#楼位置
发表于 2011-8-14 23:25:11 | 只看该作者
谢谢分享，强烈支持！
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77#楼位置
 楼主| 发表于 2011-8-15 13:33:12 | 只看该作者
白果就是银杏啊，火锅里加白果干嘛啊？
4 {* l' R6 i0 |9 i% `) {) E: O是不是玉果？？

是银杏,放入它后能增加汤的清香干甜.而且银杏广泛应用于烹饪,如白果烧全鸡等.
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78#楼位置
 楼主| 发表于 2011-8-15 13:36:34 | 只看该作者
白果要煮熟后食用,不易生食,易中毒!
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79#楼位置
发表于 2011-8-15 21:16:39 | 只看该作者
不错 收下了 谢谢了
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80#楼位置
发表于 2011-8-15 21:47:36 | 只看该作者
好东西 支持一下
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81#楼位置
发表于 2011-8-15 22:58:00 | 只看该作者
真想看看
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82#楼位置
发表于 2011-8-16 23:05:22 | 只看该作者
我来看看
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83#楼位置
发表于 2011-8-22 15:56:45 | 只看该作者
学习学习


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84#楼位置
发表于 2011-8-22 23:11:49 | 只看该作者
支持楼主。辛苦了。留用咯
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85#楼位置
发表于 2011-8-23 00:44:12 | 只看该作者
很不错的方子
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86#楼位置
发表于 2011-8-23 19:38:21 | 只看该作者
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87#楼位置
发表于 2011-8-23 22:44:55 | 只看该作者
好东西 支持一下
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88#楼位置
发表于 2011-8-23 22:54:49 | 只看该作者
着个不错哈
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89#楼位置
发表于 2011-8-27 00:40:12 | 只看该作者
一款很有价值的麻辣涮锅秘方
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90#楼位置
发表于 2011-9-9 14:46:15 | 只看该作者
赶紧看看
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