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一直在用的牛肉卤包,也是五香的,便宜点回馈大家。

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发表于 2011-6-27 09:31:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#楼位置
 楼主| 发表于 2011-6-27 09:59:59 | 只看该作者
来这个厨艺交流网没几天,但是学到了不少的东西。大家天南地北的也不怕竞争,算是回馈给大家吧。我这个效果还行。大家试着用吧。香料的用法和卤水的做法大家应该都知道就不细说了。在我另外一个猪肉卤水的帖子也里有
3#楼位置
发表于 2011-6-27 15:16:23 | 只看该作者
请问这是卤几斤肉的量?并感谢你提供方子!
4#楼位置
 楼主| 发表于 2011-6-27 17:22:22 | 只看该作者
3斤的方子 3# shenbom
5#楼位置
发表于 2011-6-27 17:48:07 | 只看该作者
金币贵了点!
6#楼位置
发表于 2011-7-12 23:01:32 | 只看该作者
问下lz,本帖和 “一直在用的卤水料包,换金币8枚”帖子是一样的吗?
7#楼位置
发表于 2011-8-9 09:23:23 | 只看该作者
良姜一会儿3克,一会儿2克,究竟是几克哦?
8#楼位置
发表于 2011-8-9 22:09:40 | 只看该作者
是啊 怎么出现2次良姜啊  这个方子是不是有问题啊?
9#楼位置
发表于 2011-8-16 19:29:41 | 只看该作者
卖了没有看明白
10#楼位置
 楼主| 发表于 2011-9-13 13:16:31 | 只看该作者
不好意思啊。倒数第五个不是良姜,是山奈
11#楼位置
发表于 2012-11-23 10:34:33 | 只看该作者
牛肉卤55克是什么东西,添加剂吗
12#楼位置
发表于 2015-10-20 19:06:33 | 只看该作者
牛肉卤55克是什么东西
13#楼位置
发表于 2015-10-20 19:06:47 | 只看该作者
牛肉卤55克是什么东西

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