小炒肉是湖南的名菜

lxy123234 · 发表于 2008-6-27 10:18:33

论小炒还是湘菜最好吃!顶[s:2]

cdmoo · 发表于 2008-7-21 14:57:45

特别喜欢吃的菜，所以特意顶一顶

锒铛少年 · 发表于 2008-7-22 16:27:00

小炒肉可是我们湖南老家的招牌菜了`
小炒肉现在已经演变成太多的做法了`
但万变不离其宗,总之,小炒肉主要是要可以吃出肉香味和杭椒的清香味`
此菜要加点蚝油和豆豉就好了`
胡椒粉10克好象有点多把```
4克已经是很多了`
个人看发``

zc45280799 · 发表于 2008-7-22 19:14:13

感谢分享~谢谢!收藏啦

care01314 · 发表于 2008-7-29 11:18:27

好好学习下大厨的手艺。[s:10]

周周 · 发表于 2008-8-1 11:06:15

bookmarked

无悔这一生 · 发表于 2008-8-1 14:05:08

我们做的时候加了点老干妈油豆（豆支），是个很好的随饭菜，顶

dazi · 发表于 2008-11-29 18:24:35

喜欢湘菜.[s:63]

waiyaotian · 发表于 2008-12-11 17:57:41

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waiyaotian waiyaotian 当前离线积分 27 IP卡狗仔卡	27#楼位置发表于 2008-12-11 17:57:41 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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