设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步，快速开始

【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【川菜厨师交流群】 › 黑椒汁配方
厨六网最新帖子,最新回复
12
返回列表 发新帖
楼主: 博厨魔法师
打印 上一主题 下一主题

黑椒汁配方

[复制链接]
19#楼位置
发表于 2008-12-9 12:23:10 | 只看该作者
很好。谢谢。收藏了
回复 支持 反对

使用道具 举报

20#楼位置
发表于 2009-3-21 16:44:34 | 只看该作者
第一次接触
回复 支持 反对

使用道具 举报

21#楼位置
发表于 2010-1-26 12:11:38 | 只看该作者
这是粤菜的黒椒汁   
我个人觉得比西餐的不次，但是这个配方和我接触过的不一样
回复 支持 反对

使用道具 举报

22#楼位置
发表于 2010-3-24 18:27:49 | 只看该作者
你的比我的简单，现在要简化啊，有时间换你的试史看啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

23#楼位置
发表于 2010-4-14 17:03:01 | 只看该作者
黑椒汁配方
回复 支持 反对

使用道具 举报

24#楼位置
发表于 2010-4-14 20:23:40 | 只看该作者
牛尾汤是浓缩的罐头汤，调味用的 9# 川菜☆傻徒弟
回复 支持 反对

使用道具 举报

断刀
25#楼位置
发表于 2010-4-28 18:03:52 | 只看该作者
1# 博厨魔法师
请问下LZ放瑶柱的作用是什么啊 ？
回复 支持 反对

使用道具 举报

26#楼位置
发表于 2010-5-21 20:45:22 | 只看该作者
谢谢分享！
回复 支持 反对

使用道具 举报

27#楼位置
发表于 2010-6-8 13:50:24 | 只看该作者
看上去非常好，试试味道如何，非常感谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

28#楼位置
发表于 2010-6-23 00:42:03 | 只看该作者
黑椒类的呀~！
喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

12
返回列表 发新帖

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号
|

GMT+8, 2024-11-15 15:07 , Processed in 0.087213 second(s), 25 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表