锦宴一品煲

寻梦的你

原料：花菇、虾仁、海参、西兰花、蟹柳
做法：相关学校推荐： http://shenzhenliukeyuan.soxsok.com长沙新东方烹饪学院http://xdfpr.soxsok.com/

1.将花菇发好，将葱，猪脚、老母鸡、排骨用油炸黄，和花菇一起煲2小时，改刀。虾仁背上改刀上浆，海参切大块。
2.将煲花菇的汤倒入煲内，放入花菇、海参、虾仁、蟹柳，调入鸡汁、盐、花生油少许，小火煲半小时，然后将西兰花围在煲内，盖上盖子即可上菜。

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liujian

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