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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 卤水熟食 › 【卤水鸭脖做法】 › 做久鸭脖怎样才能香味四益（申精）
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楼主: 下跪接旨
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做久鸭脖怎样才能香味四益（申精）

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109#楼位置
发表于 2012-6-21 19:59:37 | 只看该作者
看看什么东西
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110#楼位置
发表于 2012-6-23 14:49:02 | 只看该作者
灌灌灌灌
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111#楼位置
发表于 2012-6-23 17:06:10 | 只看该作者
大家一顶啊!
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112#楼位置
发表于 2012-6-23 17:25:18 | 只看该作者
我看看啊
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113#楼位置
发表于 2012-6-24 16:42:03 | 只看该作者
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114#楼位置
发表于 2012-6-26 17:17:00 | 只看该作者
加添加剂吧，具体不知
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115#楼位置
发表于 2012-6-28 23:35:11 | 只看该作者
学习嘻嘻嘻
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116#楼位置
发表于 2012-6-29 10:03:19 | 只看该作者
谢谢楼主的分享，看一下
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117#楼位置
发表于 2012-6-29 12:46:35 | 只看该作者
学习学习
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118#楼位置
发表于 2012-6-29 19:11:56 | 只看该作者
本帖隐藏的内容
那就是注意卤水汤总量跟货物总量跟药材总量的比例，只要比例合适了那自然香气四益！
都别浪费时间了！！！！！！！
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119#楼位置
发表于 2012-6-29 19:12:36 | 只看该作者
本人做过正宗久久丫，哪有他这样的！
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lostet
120#楼位置
发表于 2012-6-29 19:17:59 | 只看该作者

很想知道
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glsk
121#楼位置
发表于 2012-6-29 22:45:09 | 只看该作者
谢谢分享
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glsk
122#楼位置
发表于 2012-6-29 22:45:53 | 只看该作者
晕！！！我也明白
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123#楼位置
发表于 2012-6-30 22:38:06 | 只看该作者
怎样才能香味四益
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124#楼位置
发表于 2012-7-1 18:58:24 | 只看该作者
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125#楼位置
发表于 2012-7-2 19:03:45 | 只看该作者
学习下先
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dgt
126#楼位置
发表于 2012-7-2 21:30:17 | 只看该作者
是什么
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