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楼主: wangpingfu
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求教:30岁学厨师是否太晚,只有刀工和勺功

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19#楼位置
发表于 2008-6-15 23:45:38 | 只看该作者
我现在才刚刚学习厨师,就象个小2一样做那做这~~~有时候心里真的很难受~~什么事情不是自己错师傅们就骂自己~~~还有不是自己的工作范围~~师傅们也叫自己去做~~~1天下来真的好累~~
20#楼位置
发表于 2008-6-16 17:59:42 | 只看该作者
原帖由 烤糊的面包 于 2008-4-18 17:55 发表
我觉得吧,学习这档子事,傻时候也不晚,当不了厨师,做了给心爱的人吃也不错


支持,我抱的就是这态度.反正煮饭好吃了会的花样多了不是啥坏事吧.

包括当厨师的我就不信他就不想找个会做饭的老婆....

[s:2]
21#楼位置
发表于 2008-6-18 20:14:07 | 只看该作者
从我带徒弟的经验来看大年龄的有占绝对优势
当然我没带过30岁+的
22#楼位置
发表于 2008-6-19 10:10:27 | 只看该作者
活到老,学到老!年龄不是距离,主要是用心,一生做好一件事就够了,不用想的太多,想太多反到影响你的事业![s:10]
23#楼位置
发表于 2008-7-28 16:19:12 | 只看该作者
心诚则灵!不算晚。
24#楼位置
发表于 2008-7-28 17:33:09 | 只看该作者
我个人认为是有点迟了 :)
25#楼位置
发表于 2008-7-29 10:01:46 | 只看该作者
休闲娱乐,自己做自己吃,不在乎年龄。
26#楼位置
发表于 2008-8-2 08:57:26 | 只看该作者
首先你要搞清楚你学厨师的目的,如果是学出来帮别人打工的话,觉得没必要半路出家,还是做你的佬本行,因为你毕竟积累了那么多的资源
  如果你是学出来之后,为了自己创业的话,没什么好顾虑的,放手去干
27#楼位置
发表于 2008-8-3 20:53:04 | 只看该作者
我觉得做事要果断,要学就"现在",拖拖拉拉是不好的
28#楼位置
发表于 2008-8-24 10:23:30 | 只看该作者
我也30岁了,很想学这行,不知哪位师傅可否带我。
29#楼位置
发表于 2008-8-24 22:14:16 | 只看该作者
不晚吧  我34了 呵呵
30#楼位置
发表于 2008-8-24 22:14:51 | 只看该作者
[s:18] 如何就有积分了呢
31#楼位置
发表于 2008-11-27 20:28:27 | 只看该作者
我想不算晚~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
32#楼位置
发表于 2009-1-18 14:48:21 | 只看该作者
原帖由 8886614 于 2007-10-2 23:16 发表
做菜不是学就做的好的,关键是你怎么用心去理解,有的人没学过厨师,一样做出了不少的特色菜,有的人学了N久,还是做什么菜都是一个样,像生意不好的,不是什么经营不好,而是菜做的没什么特色,说句直观的话,去饭店吃饭,和家 ...


精辟.
33#楼位置
发表于 2009-2-22 20:03:36 | 只看该作者
只要用心
回成功的
34#楼位置
发表于 2009-2-23 13:52:31 | 只看该作者
年龄不是问题,活到老学到老,只要自己感兴趣的就用心去学吧,只要你付出了就一定会有回报的
35#楼位置
发表于 2009-4-7 01:05:31 | 只看该作者
不晚
加油
36#楼位置
发表于 2009-4-11 10:40:26 | 只看该作者
应该不晚吧,不过基本功要练好

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