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水煮肉片做法 与水煮牛肉的做法

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19#楼位置
发表于 2008-11-11 16:41:08 | 只看该作者
太好拉
20#楼位置
发表于 2008-11-14 09:37:50 | 只看该作者
牛肉不会太老了吗
21#楼位置
发表于 2009-1-17 00:03:30 | 只看该作者
学习一下,谢了
22#楼位置
发表于 2009-1-21 21:36:31 | 只看该作者
好Smilies10
23#楼位置
发表于 2009-1-28 00:36:40 | 只看该作者
牛肉煮5分钟不会老吗
24#楼位置
发表于 2009-2-15 10:03:55 | 只看该作者
挺好的,谢谢好东西就是要顶啊!!!
25#楼位置
发表于 2009-3-2 12:40:29 | 只看该作者
看着就来胃口]/。//////////////
26#楼位置
发表于 2009-3-21 16:42:54 | 只看该作者
相当经典。搞得我想吃了。
27#楼位置
发表于 2009-3-25 01:29:40 | 只看该作者
就是,牛肉煮这么久,怎么可以的?
28#楼位置
发表于 2009-4-5 17:13:28 | 只看该作者
这个菜爱吃,却一直做得不好.在这里学习了!谢谢Smilies21 Smilies21
29#楼位置
发表于 2009-4-25 22:06:39 | 只看该作者

回复 1#楼位置 厨师 的帖子

那红油是关键。有没有红油的制作方法
30#楼位置
发表于 2009-7-16 12:01:16 | 只看该作者
直观上看出,油不是完全红亮,炝油的东西现在时以粉末为主了
31#楼位置
发表于 2009-11-20 18:15:43 | 只看该作者
哎~~~什么时候回国吃这道菜。。
32#楼位置
发表于 2010-1-18 16:30:37 | 只看该作者
好东西。
33#楼位置
发表于 2010-1-25 20:55:37 | 只看该作者
我也回做  只是味道不咋的!
34#楼位置
发表于 2010-3-7 19:42:54 | 只看该作者
小心的问一句,水煮牛肉和水煮肉片区别在什么地方!在下愚鲁实在不知,忘指教!
35#楼位置
发表于 2010-3-8 13:39:36 | 只看该作者
重庆的味比这颜色还要红亮,海椒还要多一点
36#楼位置
发表于 2010-3-29 04:20:05 | 只看该作者
我们这里的水煮肉片是用鱼打片做的???

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