虎皮豆腐家常做法＋制作要诀

云雾雨 · 发表于 2008-3-21 21:33:57

对啊，豆付表面很光滑，如何认蛋液依附在上面呢。。。

苏强 · 发表于 2008-3-23 23:31:27

这菜很有看相。

山大才 · 发表于 2008-3-28 22:14:10

好好吃哦~~~~~~~~

shongqi0218 · 发表于 2008-4-5 11:05:03

看着就眼馋。

jie · 发表于 2008-5-3 16:53:50

如果用嫩豆腐真有点担心豆付表面很光滑，如何认蛋液依附在上面呢?是不是该用老豆腐呢?

易涵 · 发表于 2008-5-4 00:29:22

上完蛋液后可以裹一层淀粉，那样更好看！
我曾经用它做豆腐煲．很不错哦！[s:7]

hexiangshun · 发表于 2008-6-23 12:41:06

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lxy123234 · 发表于 2008-6-27 00:53:59

四川这道菜叫熊掌豆腐[s:2]

凤凰半鲜 · 发表于 2008-7-1 16:00:21

[s:21] 好想吃啊

hexiangshun · 发表于 2008-7-10 14:11:36

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cqqtspb · 发表于 2008-7-12 11:51:14

请问LZ用那类豆腐最好

zc45280799 · 发表于 2008-7-22 19:26:11

感谢分享~谢谢!收藏啦

llpp · 发表于 2008-7-24 22:37:14

值得一学```多谢楼主

wuyijiu · 发表于 2008-8-20 16:35:37

不错！不知吃起来会是怎样？有时间自己要做一下看看。

laohulaila · 发表于 2008-9-30 14:34:51

支持啊，看看

我爱厨房爱美食 · 发表于 2009-3-23 23:59:30

这口味我不喜欢

屠龙火夫 · 发表于 2009-4-30 12:01:07

看了有味口顶起

dealer · 发表于 2009-5-27 18:34:20

不错不错，赶紧试下

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用老豆腐还是嫩腐?