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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › [原创]肉中第二美味坛子肉的传说（附带祖传秘方）
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楼主: 曾经沧海
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[原创]肉中第二美味坛子肉的传说（附带祖传秘方）

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19#楼位置
发表于 2007-10-17 18:00:29 | 只看该作者
不错的故事啊  是真的吗？
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20#楼位置
发表于 2007-10-19 11:48:19 | 只看该作者
我感觉用煤火应该可以代替火盆，我要试试，冬天用煤火慢慢吨东西，香味慢慢出来，又暖和又香
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21#楼位置
发表于 2007-10-26 23:07:40 | 只看该作者
佩服,佩服......非常感谢楼主的故事和坛子肉[s:12]
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22#楼位置
发表于 2007-10-26 23:39:27 | 只看该作者
真好.一个具有浓浓乡士色彩的秘方[s:2] [s:2]
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23#楼位置
发表于 2007-10-30 00:44:48 | 只看该作者
呵呵~感觉像在看小说~
LZ的文笔和气度没得说~[s:60] [s:60] [s:60]
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24#楼位置
发表于 2007-11-4 15:23:00 | 只看该作者
真是长见识了...............学习
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25#楼位置
发表于 2007-11-12 11:26:35 | 只看该作者
看着有点悬乎！！不过冲着祖传 值得一试！！！
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111a
26#楼位置
发表于 2007-11-18 08:09:57 | 只看该作者
好东西。[s:2]
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27#楼位置
发表于 2007-11-25 23:13:13 | 只看该作者
有时间我用烤箱试试
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28#楼位置
发表于 2007-12-7 22:49:51 | 只看该作者
故事精彩,配方详细!真是一篇好文![s:2]
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29#楼位置
 楼主| 发表于 2007-12-8 12:26:16 | 只看该作者
谢谢楼上各位的鼓励！
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30#楼位置
发表于 2007-12-17 20:25:10 | 只看该作者
好像很麻烦的样[s:5]
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31#楼位置
发表于 2007-12-18 00:17:22 | 只看该作者
用放料，原汁原味，有空做做看
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32#楼位置
发表于 2007-12-20 11:39:45 | 只看该作者
这是我看的最好,有故事有秘方,就是不知道是不是 真的????
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33#楼位置
发表于 2007-12-25 20:09:30 | 只看该作者
故事很棒,这么简单的美味,一定要动手试一试[s:20]3
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34#楼位置
发表于 2008-1-5 22:19:02 | 只看该作者
头一次看见这样做坛子肉的！会不会糊啊，另外一个问题，这个文火炖肉还是对酱油和大肉要求很高！
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35#楼位置
发表于 2008-1-6 23:57:57 | 只看该作者
故事很好看,秘方也不错呀,看着我都流口水咯[s:2]
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36#楼位置
发表于 2008-1-8 15:50:12 | 只看该作者
有时间也去做做
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