特制美味鸭的制作秘方

huangtengzj · 发表于 2008-11-21 00:14:55

好好学习,总有一天会做出美味的鸭子来的

witoffe · 发表于 2008-11-21 17:26:43

顶力支持

66846056 · 发表于 2008-11-22 20:32:55

回个再看看，没看明白

wsnf4321 · 发表于 2008-11-22 22:28:17

看看这个秘方是什么

hax8000 · 发表于 2008-11-23 23:10:21

来看方子,顺便顶下

1997888 · 发表于 2008-11-24 11:39:56

看一下。有何好处

wanghuyou · 发表于 2008-11-29 00:28:42

好东东谢谢了

seekerzzh · 发表于 2008-11-29 02:59:12

你好，可以分享你的绝密配方吗？感激不尽

磐石 · 发表于 2008-11-29 19:56:13

[s:18] [s:18]

liuruling · 发表于 2008-11-30 01:59:17

顶起dddddddddddd[s:22]

wsnf4321 · 发表于 2008-11-30 21:10:13

鸭子的做法真是花样百出

yhy168 · 发表于 2008-12-1 16:05:35

[s:22] 看看

yhy168 · 发表于 2008-12-1 16:06:03

[s:22] 看看

jxgcr · 发表于 2008-12-5 20:16:59

为了更好的味觉，学习再学习~~~

王记 · 发表于 2008-12-6 11:30:41

我真想把天下所有的好吃的都学会，呵呵

超级乐乐 · 发表于 2008-12-8 03:26:37

打不开就看不明白！先看完了再发表……

超级乐乐 · 发表于 2008-12-8 03:48:26

还有我想说的就是，你的料是不是少了点。。。。（只代表个人的观点，不是绝对。）像全聚德的烤鸭怎么这也有50到100种料呢。那个老汤还须改进，腹中的中药、香料品种少了点，制作方法很不错，就是味道不知到怎么样。 4 呵呵，累死了，不知不觉的写了这么多，你也看累了吧？呵呵。有写错或说错的地方，希望大家能提出来。好了，我就先贫这么多吧。这句话我有点不懂!全聚德的烤鸭很有名，不过鸭子烤制制作过程好像是不加味的！难道全聚德现在改制法了……我们店里的北京烤鸭还是传统做法！禽杀，去毛，打气，去内脏，烫皮，挂色（挂糖水），烤制或保存备用。只在上桌时带上特指面酱和葱或黄瓜丝，薄饼，这就是全部的味了！

超级乐乐 · 发表于 2008-12-8 03:51:45

还有我想说的就是，你的料是不是少了点。。。。（只代表个人的观点，不是绝对。）像全聚德的烤鸭怎么这也有50到100种料呢。那个老汤还须改进，腹中的中药、香料品种少了点，制作方法很不错，就是味道不知到怎么样。
4 Z$ _7 d0 g8 Y# T 呵呵，累死了，不知不觉的写了这么多，你也看累了吧？呵呵。有写错或说错的地方，希望大家能提出来。0 i4 l% G6 U3 @: L;
好像全聚德的烤鸭不入味吧?先辈怎么有50到100种料呢？

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员请点这里

特制美味鸭的制作秘方

神神秘秘的。

求绝秘配方

回复 1#楼位置曾经沧海的帖子

特制美味鸭的制作秘方

神神秘秘的。

求绝秘配方

回复 1#楼位置 曾经沧海 的帖子

回复 1#楼位置曾经沧海的帖子