“奇味涮烫”制作技术

xu-alps · 发表于 2007-12-31 23:10:31

没钱啊,我辛苦发表只能用一次,不是大款啊,人家要讨五年饭啊

zhtman · 发表于 2008-1-2 00:43:37

要求似乎有点高，我们只能看着了

李辉 · 发表于 2008-1-2 01:00:09

给了币,什么都看不到啊????[s:3]

zhtman · 发表于 2008-1-2 01:13:32

刚才付费了，为什么不能下载阿

ssssssii2005 · 发表于 2008-1-3 08:50:41

先看看，实用吗？我昨天下载了一次可看不了，今天在试一次

ssssssii2005 · 发表于 2008-1-3 08:56:27

管理员你好，我下载了奇喂涮烫，可为什么全是乱码，看不明白？能告诉我为什么吗？

人间净土 · 发表于 2008-1-3 09:11:20

可以正常观看的。

下载后是一个RAR.你解压缩. 然后用DOC 打开即可。
你电脑没装OFFICE软件. 所以无法打开.[s:20]8

今天我把楼主帖子编辑了. 你可以不用下载附件即可观看。

ssssssii2005 · 发表于 2008-1-3 09:48:26

我看到了谢谢你。我想开一间小店，我只要按上述程序就能做出来吗？不会跑喂吗谢谢

zdxjzf · 发表于 2008-1-18 12:32:32

这个是我掏钱买的,后来因为时间原因,没有亲自动手做过,有兴趣的话可以试试.为了满足更多喜涮烫朋友的愿望,从今天起取消金币限制.
原来本不打算加什么限制的,但积分太少了,所以就......

[ 本帖最后由 zdxjzf 于 2008-5-12 09:43 编辑 ]

fangsan333 · 发表于 2008-1-18 13:02:21

你的资料有错误，糍粑辣椒的制作有错误！糍粑辣椒应该和葱，姜一起打碎才是糍粑辣椒。什么叫糍粑，糍粑只是个形容词，说我们所用的辣椒像福建人吃的小吃糍粑一样，粘稠。只把辣椒打碎那就不叫糍粑辣椒了。另外，熬制鲜香汤的料也不能用鸡爪骨。我试过很多次，用来熬制汤的话需要用鸡架子，也就是我们平时所说的鸡壳，鸡屁股的地方有很多的鸡油，那样熬制出来的汤才会鲜香。另外我们做厨师的都知道有个名称，叫全骨，什么叫全骨，也就是骨加皮！骨头和皮熬制出来的汤才会达到效果！特鲜一号是湖北小丑娃公司生产出来的一种调味品，大家可以用鲜味王，鲜味宝，鲜上鲜，鲜特鲜等代替。但我自己感觉最好还是像做火锅那样，汤是汤，底料是底料的分开，那样效果会好的多！

zdxjzf · 发表于 2008-1-18 13:39:38

谢谢鸳鸯火锅指点，能交个朋友吗？我QQ：71841124

[ 本帖最后由 zdxjzf 于 2008-1-18 13:57 编辑 ]

lwxp7976 · 发表于 2008-2-7 00:58:43

[s:2] [s:2]

peter217 · 发表于 2008-2-13 16:03:36

好东西收下了

ptdiy · 发表于 2008-2-27 20:21:33

与其他的有什么区别???谢谢了。收藏

zdxjzf · 发表于 2008-3-15 11:04:54

看了别忘了回帖哟

ycg61 · 发表于 2008-3-15 14:37:15

感谢您的无私奉献！

dameng78 · 发表于 2008-3-18 01:51:01

学习一下,谢谢楼主

qinxianc · 发表于 2008-3-24 23:33:33

谢谢提供，[s:12]

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