我想问下 水煎包面怎么活好啊

a8890125

陷都放什么大料啊

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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李江花

五香粉或者十三样

jianghu1984

1、水煎包用老面和面   夏天放碱面               
2、馅料和家里自己包水饺放一样的料明白吗  你自己家里 吃水饺是不是感觉好吃 那就是了  家里包水饺放什么料你就放什么料
3、建议你去你们当地你感觉好吃或者生意好的水煎包店学习，去的时候就说免费帮忙，我就是 这么学的 ，

zpf74

水煎包在北方叫水煎包 在南方叫生煎包。
和面分死面 发面 半发面。
馅料是关键 南北口味不同 和包子馅一样
自己觉的很好的只能代表自己的口味
做生意应以大众口味为主
那家在本地做的好就是迎合了本地的口味