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弹力十足的牛肉丸做法

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73#楼位置
发表于 2013-11-24 17:23:30 | 只看该作者
学习了!


74#楼位置
发表于 2014-1-8 17:04:30 | 只看该作者
谢谢分享
75#楼位置
发表于 2014-1-8 18:21:59 | 只看该作者
这个我喜欢
76#楼位置
发表于 2014-1-12 20:59:45 | 只看该作者
看看是不是和撒尿牛丸一样的
77#楼位置
发表于 2014-1-19 11:30:18 | 只看该作者
学习下不论是不是网上的东西我在这里看了一下。我做厨师十年。刚接触火锅。正在为虾滑肉滑鱼滑发愁。看到此文收益匪浅因为很有道理。有些东西要活学会用。不要意味的去配方的可信度。所有的方子都不是完美的。同一个方子总是在不断改进。有些东西一次性做不好很可能是因为一些细节的东西没处理好。所以内功最重要先懂理在学菜。此贴献给新人有缘人。。
78#楼位置
发表于 2014-1-19 11:31:13 | 只看该作者
不论是不是网上的东西我在这里看了一下。我做厨师十年。刚接触火锅。正在为虾滑肉滑鱼滑发愁。看到此文收益匪浅因为很有道理。有些东西要活学会用。不要意味的去配方的可信度。所有的方子都不是完美的。同一个方子总是在不断改进。有些东西一次性做不好很可能是因为一些细节的东西没处理好。所以内功最重要先懂理在学菜。此贴献给新人有缘人。。
79#楼位置
发表于 2014-2-2 22:24:07 | 只看该作者
看看学习学习一下
80#楼位置
发表于 2014-2-2 22:59:31 | 只看该作者
顶!顶!顶!
81#楼位置
发表于 2014-2-2 23:03:13 | 只看该作者
顶!顶!顶!!
82#楼位置
发表于 2014-2-3 08:58:34 | 只看该作者
学习学习

83#楼位置
发表于 2014-2-24 11:23:57 | 只看该作者
学习一下
84#楼位置
发表于 2014-2-27 11:42:37 来自手机 | 只看该作者
前来学习学习
85#楼位置
发表于 2014-3-1 10:46:59 | 只看该作者
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
86#楼位置
发表于 2014-3-12 21:48:30 | 只看该作者
可以打乒乓球
87#楼位置
发表于 2014-3-15 22:19:29 | 只看该作者
谢谢分享(
88#楼位置
发表于 2014-3-17 09:24:12 | 只看该作者
111111111
89#楼位置
发表于 2014-4-9 00:07:57 | 只看该作者
多谢楼主 学习了·~
90#楼位置
发表于 2014-4-18 21:27:59 | 只看该作者
学习了



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