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烤鸭美味复原

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发表于 2013-7-6 17:15:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
中华第一吃名遍全中国,宫廷挂炉果木明火,百年小楼寻一招,烤鸭在家照样吃,又酥又脆又嫩的烤鸭,我们买回来现成的鸭子回家,在微波炉里边烤吧就觉得不是那个味了,教你一招让您能吃到新出炉新鲜烤鸭的味道,让真空包装的烤鸭味道重生,那诱人的味道,那香脆的口感,跟店里吃起来没啥两样。

先把真空包装的鸭肉片成片,把锅坐火上,油一涮锅就倒出来,把鸭肉放入锅中稍微一煎就可以了。
烤鸭美味复原
还有一样配料必不可少,就是甜面酱,普通甜面酱变成老字号专用烤鸭酱,第一步上锅蒸,蒸熟之后再调味,小半碗甜面酱蒸熟之后加半勺白糖,三分之一勺香油,这烤鸭专用甜面酱就做好了。




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发表于 2013-7-7 13:42:02 | 只看该作者
不错 简单易做
3#楼位置
发表于 2013-7-8 21:26:15 | 只看该作者
诱人的味道!!!

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