土豆虾球做法

管理员人间净土 · 发表于 2013-7-15 11:02:22

造型好看味道一绝，用美食描绘大自然，造型独特，一虾多吃，土豆酥香，虾肉嫩滑，两个窍门做出让孩子胃口大开的土豆虾球，请您家的宝宝爱不释口，荤素搭配补充丰富的营养，没有多余的调料，没有复杂的步骤，土豆绵软酥香，虾仁弹滑鲜嫩，赶紧请厨艺网叫大家做吧。

在处理虾的时候，先把虾头掰掉，有个小窍门就是用剪刀代替刀，剪开虾背，剪得时候剪深一点，这样虾皮很容易剥掉，虾线很容易露出来，把虾线直接去除，虾的尾巴不能扔，接下来腌制，大概一大勺料酒，放入姜丝或者姜块都行，腌制五六分钟就可以了。

接下来把土豆削皮，上锅蒸制，切成片蒸制等做土豆泥时更容易操作，然后上锅蒸熟后取出，加入少许盐，接下来让土豆粘性增强的第一个窍门登场了，如果家里有蒸好的山药、芋头啊兑在里面口感会更丰富，在土豆中加入少许芋头不仅会增强粘性，营养也变得更加分丰富，打成土豆泥。
土豆虾球做法

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706765994 · 发表于 2013-7-15 14:09:47

53432113

shenbom · 发表于 2013-7-15 17:48:40

moito bombom!

haifeng · 发表于 2013-7-15 21:45:34

学习学习

永远爱凝 · 发表于 2013-7-16 05:27:26

进来学习

罗文 · 发表于 2013-7-16 09:54:00

学习学习

jlccsywj · 发表于 2013-7-16 10:09:16

走过路过不能错过

h33626 · 发表于 2013-7-16 17:26:43

其他河鲜也可以这样逆推不？

孙建学 · 发表于 2013-7-17 08:49:12

好看又好吃，顶一个

罗乾佑 · 发表于 2013-7-24 09:50:45

学习一下

hbsdtxc888 · 发表于 2013-7-28 01:41:07

学习一下

云中的天使是我 · 发表于 2013-8-19 19:49:37

学习下哈！

fsdawei88 · 发表于 2014-10-25 18:30:40

这个真是不错呀！学一下

枫华 · 发表于 2015-5-29 17:08:27

不错哦

人到中年 · 发表于 2016-2-15 15:56:35

顶顶顶顶

飘摇风雨 · 发表于 2016-5-25 07:59:57

学习学习

哦行 · 发表于 2016-5-28 19:07:20

学习方法

狼图腾8 · 发表于 2016-5-29 00:14:07

学习学习谢谢

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