原创：~~ 川味泡菜的做法

人间净土 · 发表于 2007-12-29 22:13:53

原帖由 我的兔兔 于 2007-12-29 15:47 发表
泡菜要用专用盐？
普通盐有什么影响啊？是口感会不好吗？

泡菜盐. 就是不加碘的盐，

有人说加碘的盐做泡菜会苦.
没加碘的盐是海盐.

liujieyao · 发表于 2007-12-31 18:01:59

[s:2]

zhtman · 发表于 2008-1-1 23:57:10

没吃过川味泡菜，在这里学习学习

ssssssii2005 · 发表于 2008-1-3 09:13:10

学学看看好不好。我没吃过

吹风机 · 发表于 2008-1-3 12:34:06

我想学习一下

yiwen · 发表于 2008-1-3 16:24:50

找了好久了,,谢谢

kensousie · 发表于 2008-1-3 16:52:14

hehehehe

天生爱吃 · 发表于 2008-1-4 00:12:39

[s:7] [s:7] [s:7]

天生爱吃 · 发表于 2008-1-4 00:15:48

[s:21] [s:21] [s:21]

AKQJ10 · 发表于 2008-1-6 17:34:38

感谢楼主分享，我是四川的

fangsan333 · 发表于 2008-1-6 23:31:56

泡菜好,支持!

wenwanxia0830 · 发表于 2008-1-8 02:14:27

我也想做生意了,找到这个网,你们真是我明灯啊

体会 · 发表于 2008-1-8 20:17:08

好！！！！！！！经典！！！！！

wslg_1 · 发表于 2008-1-12 22:47:03

好喜欢吃泡菜啊!

馋猫 · 发表于 2008-1-12 23:35:03

原帖由 人间净土 于 2007-12-6 09:14 发表
泡菜盐. 就是不加碘的盐，

有人说加碘的盐做泡菜会苦.

没加碘的盐是海盐.

泡菜盐制作的食品能保持原汁原味。
泡菜味鲜香脆，不生霉花，独具特色!

谢谢版主，刚知道用碘盐会生霉花！可惜我那一坛泡菜，费了我两袋盐，还全都长了霉花[s:3] [s:3]

lichao9339 · 发表于 2008-1-13 12:22:55

我看看！！[s:8]

lichao9339 · 发表于 2008-1-13 12:26:20

谢谢，回家做给老婆吃

曾经沧海 · 发表于 2008-1-14 20:51:41

看看，学习下！

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