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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 原创：~~ 川味泡菜的做法
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楼主: 快乐小煮妇

原创：~~ 川味泡菜的做法

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发表于 2010-11-30 15:27:47 | 显示全部楼层
普通盐有什么影响啊？是口感会不好吗？
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发表于 2010-11-30 16:00:49 | 显示全部楼层
看有什么特别之处
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发表于 2010-12-1 07:34:43 | 显示全部楼层
学习
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发表于 2010-12-6 16:32:04 | 显示全部楼层
好好学习，天天向上
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发表于 2010-12-6 17:06:43 | 显示全部楼层
很喜欢吃泡菜
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发表于 2010-12-6 21:00:48 | 显示全部楼层
学习下  ····
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发表于 2010-12-7 00:14:25 | 显示全部楼层
我看看拉
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发表于 2010-12-8 03:46:55 | 显示全部楼层
泡水很复杂的说，容易起毛
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发表于 2010-12-8 03:54:26 | 显示全部楼层
这个泡菜的放料子进去很关键的，做不好起毛
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发表于 2010-12-9 10:56:13 | 显示全部楼层
谢谢你学习一下
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发表于 2010-12-9 10:56:37 | 显示全部楼层
谢谢你学习一下
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发表于 2010-12-9 10:57:02 | 显示全部楼层
谢谢你学习一下
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发表于 2010-12-9 10:59:32 | 显示全部楼层
真的很好啊。学习一下
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发表于 2010-12-21 16:19:09 | 显示全部楼层
谢谢！学习了
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8553
发表于 2010-12-22 00:13:07 | 显示全部楼层
辣炒西瓜皮，
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发表于 2010-12-23 23:54:38 | 显示全部楼层
口感会不好吗
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发表于 2010-12-24 10:29:54 | 显示全部楼层
感谢楼主，辛苦
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发表于 2010-12-31 10:22:14 | 显示全部楼层
收藏，感谢提供
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