宫廷黄糕做法

管理员人间净土 · 发表于 2013-12-18 14:50:29

老北京宫廷黄糕，有点像发糕，但是却比发糕更细腻，质感有点像碗糕，但却比碗糕更暄软，健康，适合老人吃，它就是这么极致健康美味，让厨艺网教大家做吧。

这黄糕暄软的秘诀，就在一样家家都有的饮料里，不用放奶油更不用烤制，简简单单调一个面糊，上锅一蒸，就可以了，虽说是调个面糊，这里面可是学问多多，您还要仔细按步骤学，第一步和面，它要用半斤的面加六个鸡蛋，不用加水，完全用鸡蛋来和面。小吃配方

第一个窍门：面粉要放蒸锅里，干蒸15分钟，蒸成干的熟面，可以缩短蒸黄糕的时间，可以最大化的饧发，第二个窍门：要把鸡蛋打成沫，用打蛋器，打成泡沫状，没有打蛋器，可以用筷子代替，打三五分钟，就可以了。

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wangfa20000 · 发表于 2013-12-19 11:24:01

好好好非常好

百百千 · 发表于 2013-12-20 13:06:46

非常好

xiaocai · 发表于 2013-12-22 20:39:32

好好好非常好6

醉卧红尘 · 发表于 2013-12-23 09:46:38

流泪的小鱼儿 · 发表于 2013-12-27 11:15:41

这么好的东西一定学习不

孙建学 · 发表于 2013-12-28 19:23:30

谢谢分享好好学学

心梦寒 · 发表于 2014-2-9 21:18:43

学习学习

xiaogao · 发表于 2014-6-12 12:16:13

好好学学回去做给家人吃，显摆显摆啰，

秋天的精灵 · 发表于 2014-8-19 16:20:50

到底好不好吃，学习一下先

jxtzh · 发表于 2014-9-15 06:23:54

学习学习

你就笑 · 发表于 2014-10-11 00:11:14

学习学习

浪人 · 发表于 2014-11-8 22:04:38

美味糕点，我喜欢。

水中月588 · 发表于 2014-11-9 20:54:44

qwwwwwww

lywlintan · 发表于 2014-12-10 16:50:53

学习了

为食王 · 发表于 2014-12-10 21:57:08

这个可以自己做来吃

鬼卒8 · 发表于 2014-12-14 17:57:21

美味糕点，我喜欢

李琴 · 发表于 2015-2-10 20:01:43

联系好了快快乐乐

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