【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 7469|回复: 8
打印 上一主题 下一主题

鸭血豆腐粉丝汤

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2007-12-7 23:14:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料:鸭血、粉丝、豆腐、姜片、盐、味精、白胡椒

做法:
1.先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡

2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿
3.汤锅中加水,放入姜片煮至沸腾,然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里,中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可,关火加入盐、味精、胡椒调味就好了
鸭血煮的时间长了会有小眼儿,会影响口感

咱们都动手做一次这样的汤吧,让她在冬日里温暖自己[s:25] ,温暖家人的心




上一篇文章:鲜美的竹荪鸡汤
下一篇文章:香芹辣酱炒扇贝

最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2007-12-7 23:58:51 | 只看该作者
一看就没的什么食欲我给你点小小的建议就是能把他改为红味
3#楼位置
发表于 2007-12-19 23:55:10 | 只看该作者
看起来好象不怎么样!应该有些营养吧??????
4#楼位置
发表于 2008-1-7 16:43:11 | 只看该作者
看起来没有食欲!青菜还是生的,另外搭配的也不好呀,最少放几个枸杞好吗?黄花菜放两三条也可以呀。搭配不好@!
5#楼位置
发表于 2008-2-17 13:49:05 | 只看该作者
[s:16] [s:16] [s:16] [s:16]
6#楼位置
发表于 2008-2-26 23:48:04 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
7#楼位置
发表于 2008-3-31 00:59:22 | 只看该作者
我也觉得色彩不好看
8#楼位置
发表于 2008-4-2 10:40:02 | 只看该作者

看起来一般

可能会比较好吃
9#楼位置
发表于 2008-4-7 23:56:26 | 只看该作者
不爱吃,觉得血不卫生。。。

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-23 19:52 , Processed in 0.615847 second(s), 42 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表