为什么我的红油一盖盖子密封，香味就变了？？

管理员人间净土

为什么我的红油一盖盖子密封，香味就变了

答：
2.3天香味不是没有了，是内敛醇厚了。
还有，我做好之后是越放越香。

大锅炒，你是没炼干。没炒出干香味。
小锅，那么大火，下锅一小下就干了这就是原因。

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