阿香婆香辣酱配方(来之不易)

azazaz · 发表于 2009-3-5 00:33:51

有试过的吗

kyang214 · 发表于 2009-3-9 16:05:29

试试再说

kfc00 · 发表于 2009-3-12 12:55:28

还没试过这个传说中的酱,不知道味道怎么样
哪天试试~

炊烟 · 发表于 2009-3-16 08:19:04

可用做什么菜？Smilies15 Smilies15 Smilies3 Smilies3

hfb123 · 发表于 2009-4-1 14:38:42

好久试试看，谢谢了

hwb200898 · 发表于 2009-4-9 14:21:47

为什么678没贴出来？光这么做起好吃吗？有谁试过？

1091147 · 发表于 2009-6-1 17:39:20

谢谢楼主,一定很好吃

傲雪 · 发表于 2009-7-6 10:51:45

谢谢!~~~~~~~~~~~~~~~~

林广利 · 发表于 2009-7-9 16:22:38

很感谢

小学厨 · 发表于 2009-7-20 21:12:22

有时间做出来验证一下。

克林顿 · 发表于 2009-7-21 11:47:19

很好，谢谢

nan0406 · 发表于 2009-7-24 00:24:44

做做..试试看

kmpo · 发表于 2009-8-8 11:32:33

哪种食油？哪种面酱？

bsbmj · 发表于 2009-8-21 23:39:29

有意思~~~ 不是哪位试过没有？

hbk1988915 · 发表于 2009-8-28 21:27:56

谢谢了感觉很香呢

mshj · 发表于 2009-10-14 11:44:08

楼主辛苦了

曾经沧海 · 发表于 2009-10-15 21:05:37

什么东东呀？？？？
配方里的配料6、7、8、9呢？？？
这样做出来是阿香婆辣酱~~~~？》？垃圾吧！！！！？？？
fangsan333 发表于 2008-4-3 13:07

他那个有6、7、8、9，只不过没标出来。

1鲜红辣椒2斤
2食油1斤
3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）
4食盐3两
5白糖2两
6生姜3两
7花椒面1两
8味精1两
9白酒1两
10 甜面酱5两
11 花生米3两（炒后压碎）
12 芝麻2两（炒后压碎）做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可

小学厨 · 发表于 2009-10-21 20:56:05

好东西值得收藏。

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