【沸腾鱼】新派川菜中的极品菜，你会做吗（有图）(2008年,6月8日已修改至完整做法)

fjsmqxf · 发表于 2008-4-7 23:19:13

谢谢提供。。。。学习
[s:10]

广武小厨 · 发表于 2008-4-9 12:54:47

学习中兄弟辛苦了

wxg4010 · 发表于 2008-4-9 15:36:13

学习了谢谢

ylfcdl · 发表于 2008-4-9 17:00:49

支持楼主

qhd0335 · 发表于 2008-4-9 17:42:45

[s:2]

mybaby100000 · 发表于 2008-4-11 15:09:58

为了看贴，，为了你的精贴，

pf2006 · 发表于 2008-4-13 07:43:43

勤奋学习努力学习刻苦学习一辈子都学不完的烹饪奥秘

az8000008111 · 发表于 2008-4-14 08:36:39

好好好

zgfclx520 · 发表于 2008-4-17 11:37:14

鱼片要切的很薄啊，要不淋不熟哇，我直接把鱼片先滑油捞出再淋热油会不会好些？？

小小鱼 · 发表于 2008-4-17 15:06:23

谢谢分享,永远支持精品帖子[s:2]

jrty · 发表于 2008-4-17 15:24:42

好象每个饭店都有不同的配料

benjamin91 · 发表于 2008-4-17 22:45:45

感谢楼主分享~~

业余胖厨师 · 发表于 2008-4-18 15:55:39

谢谢分享的好东西

烤糊的面包 · 发表于 2008-4-18 18:50:23

昨天才吃完，饭店里的师傅手艺真差，整个鱼做的粘忽忽的，不知是鱼不新鲜还是怎么的~

5889056chen · 发表于 2008-4-18 23:12:48

可以教教我吗`[s:20]1 [s:20]1

相当简单 · 发表于 2008-4-19 10:37:49

菜品即人品，好东西就应该大家分享[s:2]

jianxia444 · 发表于 2008-4-19 10:54:32

　　鱼是一中即复杂又神奇的原料
菜做的好人品肯定也不错是吗？朋友们[s:19]9 [s:19]9 [s:19]9 [s:19]9

jianxia444 · 发表于 2008-4-19 10:59:10

谢谢你们让我又学习到了不少的好东西[s:4] [s:4] [s:4] [s:4] [s:4]

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学习中 兄弟辛苦了