逍遥镇胡辣汤大公开。高价购买!!!

明明明 · 发表于 2008-11-21 00:12:03

我好想看啊！可惜不够积分啊！

明明明 · 发表于 2008-11-21 10:49:59

好方难求

微妙 · 发表于 2008-12-13 22:52:40

可以学习一下么？

wsnf4321 · 发表于 2008-12-14 16:00:47

胡辣汤其实在北方的市场不错但是在南方喜欢的人不多

lifeapple · 发表于 2008-12-14 16:57:50

欣赏欣赏你的秘方

lifeapple · 发表于 2008-12-14 17:03:44

55555没买过东西，不小心点了下，浪费我10个厨币55555555555555

lifeapple · 发表于 2008-12-14 17:21:03

没看到配方里有肉蔻，大哥，我都花了10个厨币了你能不能整理好点啊，同一句话都出现了3次啊，郁闷，不是从什么地方COPY过来的吧

WYJ1987823 · 发表于 2008-12-15 23:23:15

我想学啊　

小帅 · 发表于 2008-12-16 17:32:30

Smilies35 Smilies35 Smilies35

nba-0010 · 发表于 2008-12-16 21:27:28

谢谢你的配方Smilies23 Smilies23 Smilies23 Smilies23 Smilies23

17.17 · 发表于 2008-12-17 14:46:32

465454

17.17 · 发表于 2008-12-17 14:47:08

6465456

17.17 · 发表于 2008-12-17 14:47:31

6645465

许可 · 发表于 2008-12-19 18:59:21

先积点分在下了!!

dxhdxh1215 · 发表于 2008-12-23 21:44:27

楼主能发给我吗？想尝尝家乡的口味
dxhdxh1215@163.com

dxhdxh1215 · 发表于 2008-12-23 21:45:35

有钱就马上买啦

dxhdxh1215 · 发表于 2008-12-23 21:46:54

楼主能发给我吗？想尝尝家乡的口味
dxhdxh1215@163.com

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huiping830722 · 发表于 2008-12-30 13:32:14

“十三香”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。

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逍遥镇胡辣汤大公开。高价购买!!!

我真的好象看到啊

谢谢楼主啦！！！！！！

十三香