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做羊肉汤的配方!

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577#楼位置
发表于 2010-10-17 15:45:43 | 只看该作者
谢谢,学习,学习....
578#楼位置
发表于 2010-10-17 22:23:29 | 只看该作者
主你好,不知道你的羊肉汤是哪的风味,我觉得如果放了桂皮白芷这些大料,# s" v3 [7 F5 r2 V5 ?/ w! w8 R( @
改变了羊肉汤的纯正口感,我更喜欢不加任何调料的羊肉汤(包括不加盐)
6 l! U& H. u6 s6 {1 O只加些胡椒面,只只我自己的意见,改天试试你的配方怎么样,能共享值得顶.
579#楼位置
发表于 2010-10-18 13:18:22 | 只看该作者
哈哈..要得
580#楼位置
发表于 2010-10-18 17:49:39 | 只看该作者
顶高人777777777777777777777777
581#楼位置
发表于 2010-10-20 15:36:55 | 只看该作者
呵呵 学习了!
582#楼位置
发表于 2010-10-21 19:05:15 | 只看该作者
真的很好,有机会好好交流交流
583#楼位置
发表于 2010-10-21 19:07:31 | 只看该作者
好啊啊啊啊啊咋啊啊啊啊
584#楼位置
发表于 2010-10-23 12:55:49 | 只看该作者
辛苦了
585#楼位置
发表于 2010-11-3 19:56:57 | 只看该作者
很好的方子,用用看看
586#楼位置
发表于 2010-11-10 15:34:54 | 只看该作者
学习学习
587#楼位置
发表于 2010-11-13 14:24:33 | 只看该作者
学习,学习....
588#楼位置
发表于 2010-11-18 17:24:38 | 只看该作者
先谢谢LZ  学习学习
589#楼位置
发表于 2010-11-18 18:51:57 | 只看该作者
这是神马啊,。
590#楼位置
发表于 2010-12-8 20:46:56 | 只看该作者
先顶一下
591#楼位置
发表于 2010-12-8 21:49:44 | 只看该作者
学习了,谢谢楼主。
592#楼位置
发表于 2010-12-9 13:30:48 | 只看该作者
593#楼位置
发表于 2010-12-9 15:07:39 | 只看该作者
守望者朋友你好,你的回复很到位,我同意你的看法,另外就从香料的配伍上看基本没差别,都是五克,能突出风味吗
594#楼位置
发表于 2010-12-9 15:11:34 | 只看该作者
另外,谢谢楼主开诚布公的坦诚,但是就本人做汤的经验来看,香料一定要分清是什么作用

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