烧鸡破解版

tayang · 发表于 2008-12-8 21:20:31

破解版。值得学习破解版。值得学习

hunanquan · 发表于 2008-12-13 16:37:58

学习。。。。。。。。。。。

微妙 · 发表于 2008-12-13 22:21:58

学习中....................

微妙 · 发表于 2008-12-13 22:22:24

看看.0.............................

ws168 · 发表于 2008-12-18 21:54:31

符离集的怎样

sfhql · 发表于 2008-12-25 20:14:39

鲫鱼焖锅
一、鲫鱼焖锅4 y2 |7 K$ k  z) F6 T; f3 \
主料:( c0 O0 w1 ]" B1 [  x. ]! m
鲫鱼3条。
( d! h9 e4 ^% f: y3 L0 c0 \; C配料：
, ~7 C; F: X5 x$ l底油50克，底料600克，药酒20克，香料、中药料少许，香菜、香葱各20克（切段）。
) E4 E, ^0 E5 x% E& h主料切配：4 J7 C6 |" ^2 k$ s. |
鲫鱼去腮，去鳞，去内脏，洗净，剖成两半，在背部打一字花刀，剁成两块。
5 t# j& P9 u: B麻辣味腌制：
8 }- M) p- ^& G. I0 E( p- N% c将主料加入盐1克，味精3克，鸡精2克，姜汁15克，料酒10克，麻辣料5克，再轻拌均匀。
# e; p/ H6 y" H: B8 S# K( \3 m; y（麻辣料炒制：锅内下色拉油200克，五成油温后，下500克干辣椒末、200克青麻椒，炒至变色出香即可）
5 p/ o- q. F: N香辣味腌制：6 [& j. c) ]) @9 h5 j0 M2 D
将主料加入盐1克，味精3克，鸡精2克，姜汁15克，料酒10克，香辣料5克，再轻拌均匀。  T2 V# ?% }5 w
（香辣料炒制：锅内下色拉油200克，五成油温后，下500克干辣椒末、100克芝麻，炒至变色出香即可）。
# T1 Q& f& ?8 a+ ?; o, f& ]咸鲜味腌制：5 |2 Q% ?. G( b0 U8 b9 E
将主料加入盐1克，味精3克，鸡精2克，姜汁15克，料酒10克，麻辣料5克，再轻拌均匀。
6 k1 U0 u- }2 o制作方法：
* M' d, t4 Z2 Z! ~$ ^% K在锅内放入底油，再放入底料，再摆上腌制好的主料，均匀撒上药酒，中药料，香料，用270°焖4分钟，改130°焖3分钟，放汁，再闷3分钟撒上香葱、香菜即

JZM5556 · 发表于 2008-12-30 18:55:54

kankan

96111789 · 发表于 2008-12-30 19:06:17

xuexi yi xia

hnaysdw · 发表于 2008-12-30 20:21:31

Smilies15

xu2005 · 发表于 2009-1-5 12:12:04

看一看，学一学

zy69669 · 发表于 2009-1-5 17:30:15

Smilies5

想要呼吸的鱼 · 发表于 2009-1-5 20:19:09

看看先

wsnf4321 · 发表于 2009-1-5 20:26:56

没有吃过道口烧鸡，不知道味道怎样

发送快乐 · 发表于 2009-1-10 11:20:17

Smilies20

看看

也可以学习一下.

unitue · 发表于 2009-1-12 19:47:03

想要瀏覽看看

yhy168 · 发表于 2009-1-13 13:46:43

看看Smilies33

无间爆炸 · 发表于 2009-1-21 11:14:00

嗯，好吃的太多了，学习。

小李飞刀 · 发表于 2009-1-22 22:09:49

谢谢十分感谢

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我 能看看妈、吗

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