【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
楼主: fangsan333
打印 上一主题 下一主题

天下第二面

[复制链接]
19#楼位置
发表于 2008-5-11 13:15:35 | 只看该作者
口水直流啊!
20#楼位置
发表于 2008-5-11 23:09:53 | 只看该作者
滑县开拉一家,没见人有多少?
21#楼位置
发表于 2008-5-12 19:22:12 | 只看该作者
想挣店钱难呀
22#楼位置
发表于 2008-5-13 00:37:25 | 只看该作者
准备开在郑州什么地方,通告一声,有机会一定捧场!
23#楼位置
发表于 2008-5-15 02:32:45 | 只看该作者
这面有那么神吗?倆小时不变样?!铁丝??
24#楼位置
发表于 2008-5-15 02:33:21 | 只看该作者
不知道我这牙口能不能咬动这面条。
25#楼位置
发表于 2008-5-22 16:15:16 | 只看该作者
LZ全才哇,连面食都可以做哇,我是就喜欢研究烧烤,面食就算了呵呵,不过如果让我做出时间长了后又劲道又不驼也不碎的面  我是肯定没问题,不过我用的都是食品添加剂了,吊汤的话 我就用20种粉末的添加剂就能调制出非常鲜美的高汤,而且成本非常低呵呵!
   LZ要是不用添加剂就能做出来这么好的面,那我是不行,反正不管什么鲜美的味道,添加剂都能调制出来而且价格低廉,但是良心过不去!!!!
   http://blog.sina.com.cn/zgfclx520  我的烧烤博客
26#楼位置
 楼主| 发表于 2008-5-22 16:39:47 | 只看该作者
所有的汤和面里除了盐就是碱面,别的不会有什么添加剂的,有添加剂了还叫什么本事~~!!!
27#楼位置
发表于 2008-5-22 17:05:09 | 只看该作者
用添加剂可不是没本事,恰恰相反,如果你的味道能让添加剂轻易模仿出来并且价格低几倍,你会怎么办呵呵,你穿的衣服,用的首饰,吃的饭,还有你用的面粉,你用的调味料都有添加剂,只不过有很多添加剂你不知道,所以添加剂已经占据了人们的生活,同时也在毁掉们的生活,我只能说添加剂现在是市场主导,谁会利用谁就能占据市场,添加剂有几百种我知道的有几百,你吃得所有东西都有添加剂,但是真正的高手能不用一点正常原料就能做出美味,这是厂家喜欢的,也是顾客喜欢的没法子呵呵
28#楼位置
发表于 2008-5-27 21:01:56 | 只看该作者
颜色看上去还不错就是觉得汤水有种说不出来的味
29#楼位置
发表于 2008-5-27 21:27:03 | 只看该作者
看起来很好吃的样子
30#楼位置
发表于 2008-5-27 21:36:20 | 只看该作者
想和你合作 可我不是河南的 我是广西的
31#楼位置
发表于 2008-5-29 17:05:01 | 只看该作者

回复 12#楼位置 的帖子

大哥联系我吧,我在深圳龙岗有一间面店.不知你感不感兴趣,我会留意你的帖子的
32#楼位置
 楼主| 发表于 2008-5-30 16:43:25 | 只看该作者
想合作的就和我QQ联系吧
417400505
33#楼位置
发表于 2008-5-30 23:21:05 | 只看该作者
烩面,不知在北方人吃得惯不?
这样一碗面的成本是多少?
34#楼位置
发表于 2008-6-13 14:20:24 | 只看该作者
谢谢提供,.,[s:8]
35#楼位置
发表于 2008-6-22 13:24:27 | 只看该作者
看起来很好吃的样子
36#楼位置
发表于 2008-6-23 10:45:46 | 只看该作者
嗯,好像不错的样子,顶起来!

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-16 20:55 , Processed in 0.128213 second(s), 26 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表